25 Aug Terra sana, alimenti sani, individui sani: le ricerche sul rapporto tra sviluppo neurologico nell’infanzia e alimentazione

Posted at 10:23h in Bio e salute

Photo by Priscilla Du Preez on Unsplash Si dice spesso che il biologico rappresenti un'investimento a medio e lungo termine per la salute delle acque e dell'ambiente e questo è senz'altro un obiettivo primario e incontestabile. Ridurre la presenza di pesticidi agricoli (l'obiettivo della strategia europea Farm to Fork...

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24 Aug Ancora sulla legge sul biologico: una lettera aperta

Posted at 16:46h in Leggi

Photo by Dan Meyers on Unsplash   Non cessa di far parlare il disegno di legge sul biologico approvata all'unanimità il 20 maggio scorso al Senato della Repubblica. Questa volta l'intervento non è volto a sollevare polemiche, né intende in alcun modo offrire alcun pretesto a chi ha boicottato un...

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21 Jul Biols.eu: un progetto vincente

Posted at 09:57h in Bio e salute, Dati

Recentemente selezionato dalla Commissione europea come uno dei casi di best practice a livello europeo, il sito Biols.eu (l'acronimo BIOLS semplifica BIOrganicLifestyle) è un progetto internazionale, proposto dai maggiori enti del settore agroalimentare biologico italiano ed olandese per rafforzare la considerazione del settore agroalimentare biologico...

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11 Jun Il solitario voto contrario alla legge sul biologico e una polemica inutile

Posted at 09:37h in Leggi

Nei giorni passati avrete forse avuto modo di venire a conoscenza della polemica che ha fatto seguito alla votazione in Senato della legge sul biologico (ve ne avevamo già dato notizia anche noi). Si tratta di un grande traguardo per l'agricoltura biologica, in linea con...

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01 Jun La nostra frutta e verdura bio on line con consegna a domicilio

Posted at 14:52h in Uncategorized

È una bella notizia per noi, ma speriamo lo sia anche per tutti coloro che - non avendo vicino uno dei supermercati che riforniamo - ci hanno spesso chiesto dove poter comprare la nostra frutta e verdura biologiche online. Desideravamo da tempo percorrere il canale dell'e-commerce,...

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24 May Approvato il ddl sul biologico italiano

Posted at 08:32h in Uncategorized

Il lungo cammino del disegno di legge sul biologico ha raggiunto il 20 maggio 2021 una tappa fondamentale, punto di arrivo di un cammino articolato e complesso e al tempo stesso punto di ripartenza di un settore - quello dell'agricoltura biologica - che vede l'Italia...

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29 Apr In visita alle mense di Milano

Posted at 15:15h in persone, Su di noi

(nella  foto sopra: Valentina e Alice Pizzi con Diego Masi, presidente Agricola Pro-Bono e Pier Maria Ferrario, presidente di Pane Quotidiano)   Oggi abbiamo effettuato una emozionante visita ad alcune tra le più importanti istituzioni che a Milano si occupano degli indigenti, nutrendo, curando e vestendo le...

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26 Apr Persistenza dei pesticidi nel terreno: un nuovo studio

Posted at 09:05h in Dati, Ricerche & studi

20 anni non bastano a cancellare le tracce di pesticidi nel suolo dei terreni agricoli, anche quando si è cessato di farne uso. Lo studio effettuato in Svizzera da un'equipe di ricercatori e pubblicato su Evinronmental Science & Technology porta nuove evidenze a conferma di...

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26 Apr What’s the ideal material to pack organic product?

Posted at 08:15h in Su di noi

Since the very beginning of Organic Horticultural Production in Europe in the 90’s, PIZZI OSVALDO & C. Spa have followed the entire process of organic fruit and vegetable agri-business in Italy, from the organic farms to the supermarket shelves. Today, we track the course of production,...

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04 Mar Vino biologico: natura, salute e qualità

Posted at 09:35h in Bio e salute, Mercati

Per qualche motivo misterioso, mentre è logico e comprensibile da tutti che frutta e verdura biologiche siano complessivamente migliori e preferibili rispetto ai prodotti analoghi che sono stati trattati con pesticidi e con l'utilizzo di sostanze chimiche di sintesi, quando si parla di vino biologico...

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