Photo by Priscilla Du Preez on Unsplash Si dice spesso che il biologico rappresenti un'investimento a medio e lungo termine per la salute delle acque e dell'ambiente e questo è senz'altro un obiettivo primario e incontestabile. Ridurre la presenza di pesticidi agricoli (l'obiettivo della strategia europea Farm to Fork...
Photo by Dan Meyers on Unsplash Non cessa di far parlare il disegno di legge sul biologico approvata all'unanimità il 20 maggio scorso al Senato della Repubblica. Questa volta l'intervento non è volto a sollevare polemiche, né intende in alcun modo offrire alcun pretesto a chi ha boicottato un...
Recentemente selezionato dalla Commissione europea come uno dei casi di best practice a livello europeo, il sito Biols.eu (l'acronimo BIOLS semplifica BIOrganicLifestyle) è un progetto internazionale, proposto dai maggiori enti del settore agroalimentare biologico italiano ed olandese per rafforzare la considerazione del settore agroalimentare biologico...
Nei giorni passati avrete forse avuto modo di venire a conoscenza della polemica che ha fatto seguito alla votazione in Senato della legge sul biologico (ve ne avevamo già dato notizia anche noi). Si tratta di un grande traguardo per l'agricoltura biologica, in linea con...
Il lungo cammino del disegno di legge sul biologico ha raggiunto il 20 maggio 2021 una tappa fondamentale, punto di arrivo di un cammino articolato e complesso e al tempo stesso punto di ripartenza di un settore - quello dell'agricoltura biologica - che vede l'Italia...
(nella foto sopra: Valentina e Alice Pizzi con Diego Masi, presidente Agricola Pro-Bono e Pier Maria Ferrario, presidente di Pane Quotidiano) Oggi abbiamo effettuato una emozionante visita ad alcune tra le più importanti istituzioni che a Milano si occupano degli indigenti, nutrendo, curando e vestendo le...
20 anni non bastano a cancellare le tracce di pesticidi nel suolo dei terreni agricoli, anche quando si è cessato di farne uso. Lo studio effettuato in Svizzera da un'equipe di ricercatori e pubblicato su Evinronmental Science & Technology porta nuove evidenze a conferma di...
Since the very beginning of Organic Horticultural Production in Europe in the 90’s, PIZZI OSVALDO & C. Spa have followed the entire process of organic fruit and vegetable agri-business in Italy, from the organic farms to the supermarket shelves. Today, we track the course of production,...
Per qualche motivo misterioso, mentre è logico e comprensibile da tutti che frutta e verdura biologiche siano complessivamente migliori e preferibili rispetto ai prodotti analoghi che sono stati trattati con pesticidi e con l'utilizzo di sostanze chimiche di sintesi, quando si parla di vino biologico...
In mezzo ai mille disagi e alle mille difficoltà provocate dalla pandemia, ogni tanto affiora anche qualche segnale positivo. È il caso dei dati che sono stati resi noti di recente da un'indagine elaborata da Nielsen con il contributo di AssoBio, che segnala che nel...