È difficile avere dubbi, se ancora ve ne fossero: la quantità di studi scientifici che dimostrano che l'agricoltura biologica è chiaramente preferibile - dal punto di vista della salvaguardia della salute dell'ambiente tutto, di quella dei consumatori e degli agricoltori e degli animali - è...
Toxics - la rivista scientifica del Multidisciplinary Digital Publishing Institute che ha sede a Basilea, in Svizzera - ha di recente pubblicato una ricerca dal titolo "Toxicological Comparison of Pesticide Active Substances Approved for Conventional vs. Organic Agriculture in Europe": in sostanza una comparazione dal...
Biologico: Il packaging sostenibile è una necessità. Ecco le aziende virtuose, nonostante la crisi Condivisione di valori e scelte coerenti: l'85% dei consumatori abituali si aspetta confezioni sostenibili per i prodotti 'bio'. Pizzi Osvaldo &C, Alce Nero e Fattoria Scaldasole protagoniste del convegno su “Confezionamento e packaging”...
Recentemente selezionato dalla Commissione europea come uno dei casi di best practice a livello europeo, il sito Biols.eu (l'acronimo BIOLS semplifica BIOrganicLifestyle) è un progetto internazionale, proposto dai maggiori enti del settore agroalimentare biologico italiano ed olandese per rafforzare la considerazione del settore agroalimentare biologico...
20 anni non bastano a cancellare le tracce di pesticidi nel suolo dei terreni agricoli, anche quando si è cessato di farne uso. Lo studio effettuato in Svizzera da un'equipe di ricercatori e pubblicato su Evinronmental Science & Technology porta nuove evidenze a conferma di...
Dai dati appena pubblicati dal Board of Agriculture svedese (disponibili al link in lingua svedese e inglese) emerge che la superficie agricola biologica è aumentata del 58% in Svezia negli ultimi dieci anni. "Si tratta di uno sviluppo positivo perché attualmente c’è una forte domanda da...
Una ricerca Ismea attesta la crescita dei consumi domestici delle famiglie italiane nel primo quarter del 2019. Il dato è positivo in genere, perché dopo l'evidente rallentamento subito nel 2018, anche una crescita dello 0,8 sul periodo di confronto, ovvero il primo trimestre dell'anno scorso,...
Grafico che mostra i risultati delle analisi sui residui di pesticidi negli ortaggi (fonte EFSA)[/caption]
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Grafico che mostra i risultati delle analisi sui residui di pesticidi nella frutta (fonte EFSA)[/caption]