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L’intervento sul Fatto Quotidiano, qualche giorno fa, di Maria Rita Gismondo, direttrice del reparto di microbiologia clinica e virologia dell'Ospedale Sacco, solleva un tema importante. L’articolo è collegato al caso emerso negli Stati Uniti lo scorso dicembre, quando almeno 60 bambini di meno di 6...

Sulla carta la lotta integrata dovrebbe essere il livello base per chi pratica l’agricoltura oggi, con una riduzione drastica dell’uso di fitofarmaci e grazie a varie buone pratiche che la differenziano dall’agricoltura convenzionale, ormai destinata all'estinzione. Ma le storture derivate da una colpevole o insufficiente...

È notizia di ieri: finalmente l’Aula di Montecitorio ha approvato all’unanimità la “proposta di legge sulla tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell’acquacoltura con metodo biologico”. L’accordo tra i partiti, dopo non poche polemiche, si è raggiunto estromettendo dal testo l’equiparazione...

Photo by Dan Meyers on Unsplash   Non cessa di far parlare il disegno di legge sul biologico approvata all'unanimità il 20 maggio scorso al Senato della Repubblica. Questa volta l'intervento non è volto a sollevare polemiche, né intende in alcun modo offrire alcun pretesto a chi ha boicottato un...

Naturale: una parola potenzialmente bellissima ma che nasconde confusioni, imprecisioni o addirittura  inganni, soprattutto quando utilizzata in maniera da attrarre i consumatori. È ancora una volta Roberto Pinton - esperto di normativa agroalimentare e responsabile tecnico di Assobio - a lanciare l’allarme, puntando l’attenzione sui...