24 Apr Quando “zero pesticidi” è ingannevole
C'è una sola vera strada verso l'assenza di pesticidi negli alimenti (e nel terreno): il biologico. E c'è una sola e unica certificazione che lo attesta: è quella rappresentata dalla fogliolina verde del logo biologico europeo, che vedete qui sopra. Sembrerebbe una banalità, un'evidenza quasi lapalissiana,...