Una ricerca Ismea attesta la crescita dei consumi domestici delle famiglie italiane nel primo quarter del 2019. Il dato è positivo in genere, perché dopo l'evidente rallentamento subito nel 2018, anche una crescita dello 0,8 sul periodo di confronto, ovvero il primo trimestre dell'anno scorso,...
Una ricerca dell'Università di Berkeley ha evidenziato come una dieta biologica sia associata a una significativa riduzione, fino al 95%, dell'escrezione urinaria di diversi metaboliti di erbicidi e insetticidi, come organofosfati e piretroidi; da valutare l'esposizione alimentare ai neonicotinoidi, la classe di insetticidi più utilizzata...
Il biologico potrebbe nutrire l’intera Europa. A sostenerlo è la nuova ricerca del think tank indipendente IDDRI (Institut du Développement Durable et des Relations Internationales) che sottolinea che se l’Europa passasse interamente ad approcci basati sull’agroecologia, che prevede rispetto e salvaguardia dell’ambiente, come l’agricoltura...